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Wildfleisch aus Österreich I

Unter der Marke „Wilde Versuchung“ wird seit Mai dieses Jahres ausschließlich aus Österreich stammendes Reh-, Rot- und Schwarzwild angeboten. Jetzt vermeldet Thomas F. Huber, Geschäftsführer der Wild.Wald.Wiese Vermarktungs GmbH, erste Listungserfolge.

Im Juli dieses Jahres wurden erste Listungen für das Produktsortiment „Wilde Versuchung“ mit Metro Cash & Carry abgeschlossen, vor allem auch für ultrafrisches Wildfleisch (niemals tiefgekühlt). Dadurch können Gastronomiebetriebe aber auch Fleischer in ganz Österreich mit Reh-, Rot- und Schwarzwild versorgt werden.. Ab 20. September 2017 werden ausgewählte Produkte auch in Merkur-Filialen erhältlich sein sowie auch in den sieben Standorten von Maximarkt in Oberösterreich und Salzburg (Teil der Spar-Gruppe). Weitere Listungsgespräche sind im Laufen.

Das Sortiment der Marke „Wilde Versuchung“ zeichnet sich durch seine Vielfalt an Produkten aus, womit allen Geschmäckern und Vorlieben der Fleisch-Gourmets gerecht wird. Die Basis-Range umfasst Edelstücke und Brat- und Grillsortiment, saisonale Dauerprodukte wie Cabanossi oder Salami sowie Convenience- und Fertiggerichte. Reh Griller, Wild Bratwurst, Wild Käsekrainer oder Reh Spareribs sind bei Grill-Fans ganz oben gereiht. Hirsch Filet, Hirsch T-Bone Steak, Wildschwein Kotelett oder Wildschwein Schlögel laden zu weiteren kulinarischen Geschmackserlebnissen ein.

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