Allgemein

IFFA Wettbewerbe 2016

Die internationalen Qualitätswettbewerbe des Deutschen Fleischer-Verbands (DFV) finden auf dem Wettbewerbsareal in der Halle 4.1, statt. Hier kann sich jedes beteiligte Fleischer-Fachgeschäft mit der handwerklichen Vielfalt und der Qualität seiner Produkte im internationalen Vergleich messen.

Nicht nur die Pokale, Medaillen und Urkunden machen die Wettbewerbe attraktiv. Sie sind auch ein wichtiges Instrument, das die Betriebe gezielt zur Eigenkontrolle und Qualitätssteigerung nutzen. Für die kommende IFFA wurde das Anmeldeverfahren zu den internationalen Qualitätswettbewerben deutlich vereinfacht. Teilnehmer können sich nun mit einer Ausschreibung und einem Anmeldebogen gleichzeitig für mehrere Wettbewerbe anmelden. Alle benötigten Unterlagen können hier heruntergeladen werden:

www.fleischerhandwerk.de/iffa/wettbewerbe/iffa-wettbewerbe-2016.html

Fleisch & Co – die österreichische Fleischerzeitung

Das Fachmagazin für Fleischer, Fleischindustrie und fleischverarbeitende Direktvermarkter bietet Fachinformationen von der Erzeugung über die Verarbeitung bis zur Vermarktung von Fleisch und Fleischprodukten. Haben Sie interessante Themen für die Branche? Wollen Sie Kooperationspartner werden? Dann melden Sie sich bei uns.

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