Rezept des Monats: Wildgeschnetzeltes

Rezept des Monats: Wildgeschnetzeltes. Wenn im Herbst Waidmänner und -frauen erfolgreich von der Jagd heimkehren, dann stehen herzhafte Wildgerichte auf der Speisekarte. Für die Zubereitung gibt es viele Möglichkeiten, bei denen die Freunde „wilder“ Köstlichkeiten voll auf ihre Rechnung kommen.