Die besten Tipps der Österreichischen Fleischer und Fleischerinnen

Rezept des Monats: Wildgeschnetzeltes

Wenn im Herbst Waidmänner und -frauen erfolgreich von der Jagd heimkehren, dann stehen herzhafte Wildgerichte auf der Speisekarte. Für die Zubereitung gibt es viele Möglichkeiten, bei denen die Freunde „wilder“ Köstlichkeiten voll auf ihre Rechnung kommen.

Fleisch & Co – die österreichische Fleischerzeitung 20. Oktober 2023

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Fleisch & Co – die österreichische Fleischerzeitung 20. Oktober 2023

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Fleisch & Co – die österreichische Fleischerzeitung

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