Kuttermesser
Die besten Tipps der Österreichischen Fleischer und Fleischerinnen

Rezept des Monats: Grobe Bratwurst mit Rotkohl

Bewusste Konsumenten wählen gern die goldene Mitte beim Fleischkonsum: Hybride Produkte kombinieren Fleisch und pflanzliche Zutaten. Die Zutatenmischung Optimizer BW sorgt dabei für eine angenehme Textur und ideale Bindung. Die Zutatenmischung kommt ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe aus. Sie schmeckt neutral und sorgt für idealen Biss und eine feste Konsistenz von Hybridprodukten.

Fleisch & Co – die österreichische Fleischerzeitung

Das Fachmagazin für Fleischer, Fleischindustrie und fleischverarbeitende Direktvermarkter bietet Fachinformationen von der Erzeugung über die Verarbeitung bis zur Vermarktung von Fleisch und Fleischprodukten. Haben Sie interessante Themen für die Branche? Wollen Sie Kooperationspartner werden? Dann melden Sie sich bei uns.

Ähnliche Artikel

Schaltfläche "Zurück zum Anfang"
X

Adblock erkannt

Bitte deaktiviere den Adblocker, um unsere Website zu besuchen