Qualitätsstandards
Handel & Direktvermarktung
03. April 2024
Österreich beginnt mit Export von Schweine-Nebenprodukten nach China
Österreich erhält grünes Licht für Export von Schweinefleisch-Nebenprodukten nach China. Die chinesische Zollverwaltung erlaubt nun den Import von Teilen wie Ohren und Füßen, was einen wichtigen Zusatzerlös für die heimische Schweinebranche bedeutet.
Genuss & Trends
28. Januar 2024
Geflügelbranche: Fachtag Geflügelhaltung der 71. Wintertagung des Ökosozialen Forums
Eine Zukunft zwischen Preisdruck und fleischlosen Ersatzprodukten.
Landwirtschaft & Umwelt
07. Januar 2024
Milchexporte 2023 auf Rekordniveau: Österreichische Qualität überzeugt im internationalen Markt
Die österreichische Milchwirtschaft verzeichnete im Jahr 2023 eine erfreuliche Steigerung ihrer Exporte um 7,4 % auf insgesamt 1,26 Milliarden Euro in den ersten neun Monaten. Die Importe stiegen ebenfalls um 5,9 % auf 825 Millionen Euro. Der positive Außenhandelssaldo erhöhte sich somit auf 435 Millionen Euro. Käse ist das wichtigste Exportprodukt, gefolgt von Flüssigmilch und fermentierten Produkten. Präsident Helmut Petschar betont die Bedeutung der Qualitäts- und Nachhaltigkeitsstandards der österreichischen Milchprodukte im internationalen Wettbewerb.
Bio
05. Oktober 2023
Hofer: bis 2030 Frischfleisch-Produkte zu 100% in Tierwohl-Qualität
Im Rahmen der Initiative „Heute für Morgen“, nimmt HOFER auch seine Verantwortung gegenüber Tieren wahr.
Handel & Direktvermarktung
04. Juli 2023
Burger King® in Österreich: Innovatives Grillen mit höchsten Qualitätsstandards
The Eatery Group als Masterfranchisee von Burger King® setzt in Österreich neue Maßstäbe. Mit einer engagierten Mitarbeiterförderung und -ausbildung sowie zusätzlichen Qualitätskontrollen hebt sich die Unternehmensgruppe ab. So besetzen sie die Vorreiterrolle bei veganen Optionen und reagieren schnell auf Verbesserungsvorschläge.
Landwirtschaft & Umwelt
11. Mai 2023
Lebensmittelgipfel: Geflügelwirtschaft fordert die Einhaltung der nationalen Qualitätsstandards
Im Rahmen des Lebensmittelgipfels der Bundesregierung wurde über preisdämpfende Maßnahmen diskutiert. Als Preistreiber identifizierte man vor allem gestiegene Rohstoff-, Energie- und Lohnkosten. Die Preise von Lebensmitteln stiegen laut Eurostat im EU-Vergleich allerdings unterdurchschnittlich. Trotzdem sind die Preise für heimisches Geflügel absolut betrachtet höher als in mehreren anderen EU-Ländern. Die Gründe dafür liegen in den EU-weit strengsten Standards für die Haltung von Geflügel.