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Handel & Direktvermarktung
14. Februar 2024
Putenfleisch-Skandal: Initiative für strengere EU-Normen und lokale Produktion
Österreichs Putenfleisch-Skandal zieht Kreise: Der Bauernbund fordert dringende Maßnahmen gegen die Qual importierter Tiere. Ein 3-Punkte-Plan soll heimische Produktion fördern und Tierleid eliminieren.
Landwirtschaft & Umwelt
11. November 2023
Umfrage zeigt: 72 Prozent der besten österreichischen Wirte unterstützen verpflichtende Herkunftskennzeichnung für Fleisch in der Gastronomie
Eine Umfrage von oekoreich unter den 90 besten Gastronomiebetrieben Österreichs ergab, dass 72 Prozent der teilnehmenden Wirte für eine verpflichtende Kennzeichnung von Fleisch nach Herkunft und Haltung in der Gastronomie sind. Die Ergebnisse stärken die Forderungen nach mehr Transparenz in der Lebensmittelkennzeichnung und appellieren an die Wirtschaftskammer, die bisherige Blockadehaltung zu überdenken. Die Verpflichtung der Herkunftskennzeichnung war eine zentrale Forderung des Tierschutzvolksbegehrens von 2021.
Allgemein
22. Mai 2023
Importfalle Eigenmarken: Supermärkte opfern Tierwohl und Natur für Profit
Der Verein „Wirtschaften am Land“ hat fast 1.000 Eigenmarken-Produkte aus dem Butter- und Käse-Sortiment heimischer Supermärkte unter die Lupe genommen. Die Ergebnisse sind ernüchternd, zeigt sich doch, dass bei rund 40 Prozent die Herkunft der Milch für Konsumenten nicht zweifelsfrei nachvollziehbar ist. Das bedeutet, dass für die Erzeugung teilweise oder vollständig Milch aus dem Ausland verwendet worden sein könnte.
Provisur -ab 14.5.
Provisur -ab 14.5.