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Lebensmittelakademie des österreichischen Gewerbes

19. September 2025

LMAK: Weil man nie auslernt – Weiterbildung für das Handwerk

Die Lebensmittelakademie bietet auch im Wintersemester 2025 wieder praxisnahe Seminare – von Schnitttechnik bis Behördenpraxis. Wissen, das stärkt und direkt im Alltag anwendbar ist: Gemeinsam bringen wir Ihr Handwerk weiter!

15. September 2024

LMAk-Kurs: Produkte perfekt in Szene setzen

Gute Fotos sind das A und O für einen gelungenen Auftritt – doch gerade Produktfotografie ist nicht immer so einfach, wie es scheinen mag. Haben Sie sich schon oft gefragt, wie Sie Ihre Produkte für Ihre Homepage oder Ihren Facebook-Auftritt richtig in Szene setzen können? Dafür sind Sie bei dem neuen Kurs der LMAk zur Produktfotografie genau richtig.

17. November 2023

LMAK: Was ist die Fleischermeisterausbildung? Ein Einblick aus der Sicht der Absolventen

Die Fleischverarbeitung ist ein wichtiges und vielfältiges Lebensmittelgewerbe – und die Meisterprüfung ist die Spitze einer Karriere als Fleischer. Dass der Vorbereitungskurs zur Meisterprüfung für Fleischer in Österreich eine hochqualifizierte Ausbildung darstellt –, davon berichten im Interview die beiden Absolventen Thomas Berger und Christian Huber.

Provisur -ab 14.5.

14. September 2023

Lebensmittelakademie des österreichischen Gewerbes: Was ist die Fleischermeisterausbildung? Ein Einblick aus der Sicht der Vortragenden.

Fleischverarbeitung ist ein wichtiges und vielfältiges Lebensmittelgewerbe und die Meisterprüfung ist die Spitze einer Karriere als Fleischer und Fleischerin. Im Vorbereitungskurs zur Meisterprüfung werden genau jene theoretischen und praktischen Qualifikationen vermittelt, die zur positiven Ablegung der Meisterprüfung und für einen erfolgreichen Berufsweg benötigt werden. Dazu gibt es eine Menge Spezialwissen für die tägliche Praxis.

Provisur -ab 14.5.