Hans Bauer
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Genuss & Trends
Wenn die Heidewuggerln den Gaumen verwöhnen
Wuggerln ist bei uns ein Spitzname für kleine Schweine. Wie züchten sie selber im Nachbarort „Kleinefrauenheid” verrät Hans Bauer, wie…
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Handel & Direktvermarktung
„Zum Riegler” – Concept Store für Fleisch
Genau zu definieren, was „Zum Riegler” jetzt eigentlich ist, fällt gar nicht so leicht. Auf der einen Seite erhielt die…
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