In Österreich geht der Stukturbruch in der Schweinehaltung immer weiter – sogar in auch in den USA schließen vor allem schweinehaltende Betriebe ihre Tore. Vor kurzem kündigte der Großkonzern Smithfield Foods die Schließung von 35 Schweinefarmen an.
Mega-Ställe werden weltweit immer größer
Weltweit gesehen ist der Trend aber ein ganz anderer: 50 Unternehmen hielten zum Ende des Jahres 2022 mehr als 100.000 Sauen.
Laut einer Liste, die das global agierenden Zuchtunternehmen Genesus jetzt veröffentlicht hat, halten diese 50 Giganten insgesamt fast 16,5 Mio. Sauen. Das sei ein Anstieg von 635.428 Tieren gegenüber dem Vorjahr. „Weltweit gibt es etwa 80 Millionen Sauen. 2022 liegen die Welt-Megaproduzenten bei 16.072.164 Sauen. Rein rechnerisch sind 20 % der Sauen weltweit bei Mega-Produzenten, aber immer noch 80 % aller Sauen sind es nicht“, teilt Genesus mit.
Die Schweinegiganten Chinas
In China haben 24 der 50 führenden Schweineproduzenten ihren Hauptsitz. In den USA sind es 12, während Brasilien, Spanien und Russland jeweils 4, Thailand und Chile 2 sowie Südkorea 1 vertreten sind.
Hier sind die Top drei Unternehmen:
- Den Spitzenplatz nimmt die Muyuan Foodstuff Co, Ltd. (China) ein, die stolze 2.815.000 Sauen besitzt. Im Verlauf des Jahres 2022 konnte das Unternehmen 61,2 Millionen Schweine produzieren und 7,36 Millionen schlachten.
- Die Wens Food Group Co., Ltd. (China) sichert sich den zweiten Rang mit 1.400.000 Sauen und einem Anstieg von 300.000 Sauen im Vergleich zum Vorjahr. Im Jahr 2022 belief sich die Schweineproduktion von Wens auf 17,91 Millionen.
- Platz drei belegt die Smithfield Foods/WH Group mit Sitz in den USA, die im Jahr 2022 einen Bestand von 1.225.000 Sauen aufwies.
Nur drei europäische Unternehmen unter den Mega-Schweinehaltern
Das erste EU- Unternehmen folgt auf Platz 19: Die Vall Companys aus Spanien hielten 2022 immerhin 260.000 Sauen und damit rund 50.000 Tiere mehr als 2021. Auf Platz 29 folgt die Costa Food Group, ebenfalls aus Spanien mit 155.000 Sauen.
Auch das dritte und letzte europäische Unternehmen auf der Geneus-Liste stammt aus Spanien: Grupo Jorge auf Platz 43 mit 105.000 Sauen. Das Unternehmen ist neu ins Ranking aufgestiegen.
