100 Jahre Fleischerei Pfandl: Vier Generationen, ein Fleischerhandwerk

Vier Generationen, eine Familie und viel Leidenschaft für das Fleischerhandwerk: Die Fleischerei Pfandl in St. Veit an der Glan feiert ihr 100-jähriges Bestehen. Bei einer Ehrung der Wirtschaftskammer Kärnten wurde der Traditionsbetrieb besonders gewürdigt.

100 Jahre sind eine lange Zeit. Vor allem für einen Familienbetrieb, in dem Wissen, Erfahrung und die Freude am Handwerk von einer Generation an die nächste weitergegeben werden. Genau das ist der Familie Pfandl in St. Veit an der Glan gelungen. Seit einem Jahrhundert gehört ihre Fleischerei zur regionalen Wirtschaft und ist für viele Menschen in der Herzogstadt eine vertraute Adresse.

Bei der Mitgliederehrung der Wirtschaftskammer in Kraig stand das außergewöhnliche Jubiläum nun besonders im Mittelpunkt.

Vier Generationen am Werk

Bereits 1925 wurde die Fleischerei Pfandl erstmals urkundlich erwähnt. Heute führt Alfred Pfandl den Betrieb in der Tradition seines Vaters und Großvaters. Mit Sohn Alfred arbeitet bereits die vierte Generation im Unternehmen mit. Auch Ehefrau Astrid und die Töchter Franziska und Antonia bringen sich in den Familienbetrieb ein.

Was über all die Jahrzehnte geblieben ist, ist die Verbundenheit zum Fleischerhandwerk und zur Region. Das Fleisch stammt von bäuerlichen Betrieben aus Kärnten. Auch am St. Veiter Wiesenmarkt ist die Familie Pfandl seit vielen Jahren eine feste Größe.

Ein Jubiläum mit besonderem Wert

Für WK-Bezirksstellenobmann Walter Sabitzer ist die Geschichte der Fleischerei Pfandl ein Beispiel dafür, was Familienunternehmen für ihre Region leisten.

„Wenn ein Familienbetrieb seit 100 Jahren besteht und bereits die vierte Generation mitarbeitet, steckt dahinter weit mehr als Tradition“, betonte Sabitzer.

Es gehe um überliefertes Wissen, das Vertrauen der Kundschaft und um Wertschöpfung, die über Generationen in der Region bleibt.

Gerade im Fleischerhandwerk ist eine solche Kontinuität bemerkenswert. Einen Betrieb über vier Generationen weiterzuführen, bedeutet schließlich nicht nur, Bewährtes zu erhalten, sondern sich immer wieder auf neue wirtschaftliche Bedingungen und veränderte Kundenwünsche einzustellen.

820 Jahre Unternehmergeist

Neben der Familie Pfandl wurden bei der Feier weitere 36 Unternehmerinnen und Unternehmer für ihre langjährige Selbstständigkeit ausgezeichnet. Gemeinsam bringen es die 37 Geehrten auf beeindruckende 820 Jahre Unternehmertum.

Wirtschaftskammerpräsident Jürgen Mandl würdigte den persönlichen Einsatz jener Menschen, die Arbeitsplätze schaffen, junge Fachkräfte ausbilden und das wirtschaftliche Leben in den Regionen mitgestalten.

Allein im Bezirk St. Veit sind mehr als 3.500 Unternehmen tätig, die über 19.200 Arbeitsplätze sichern.

Für die Familie Pfandl ist das Jubiläum aber vor allem eines: ein schöner Anlass, auf vier Generationen Fleischerhandwerk zurückzublicken. Und mit Sohn Alfred steht bereits die nächste Generation bereit, diese Geschichte weiterzuschreiben.