Rettenmaier Austria GmbH & Co. KG
Die RÄUCHERGOLD® Natur-Räucher-Technologie: 100% natürlich, 100% lebensmittelsicher
Premium Räucherspäne vom Master of Smoke. Hergestellt aus ausgewählten Hölzern aus nachhaltig bewirtschafteten, regionalen Wäldern. Perfekte Partikelgrößen für die Verwendung in Rauchanlagen, Räucheröfen und BBQ garantieren optimale Rauchentwicklung, appetitliche Farbe und feinsten Räuchergeschmack.
Rettenmaier Austria GmbH & Co. KG
Die RÄUCHERGOLD® Natur-Räucher-Technologie: 100% natürlich, 100% lebensmittelsicher.
Erfolgreich & Emotional: Die IFFA 2022 übertraf alle Erwartungen
50.000 Besucher aus 129 Ländern – die internationalen Leitmesse IFFA in Frankfurt am Main war auch 2022 ein voller Erfolg. Ein Nachbericht.
Pflanzliches für Fleischwaren
Vitacel, ein Ersatzstoff aus Ballaststoffen in Gelform, dient als chemiefreier Fettersatz, unter anderem für die Herstellung von Koch- und Brühwürsten
Fettarmer Leberkäse
Eine Rezeptur mit Naturfasern als Zusatz ermöglicht eine magere Herstellung des Produktklassikers mit zehn Prozent Fettanteil.
Rettenmaier Austria GmbH & Co. KG
Die RÄUCHERGOLD® Natur-Räucher-Technologie: 100% natürlich, 100% lebensmittelsicher.
Fettarmer Leberkäse
Eine Rezeptur mit Naturfasern als Zusatz ermöglicht eine magere Herstellung des Produktklassikers mit zehn Prozent Fettanteil.