Events & Termine
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06. Oktober 2023
IFFW 2023: Das Fleischerhandwerk kann stolz auf die Produkte sein
Mit mehr als 600 eingereichten Produkten, für die es insgesamt 594 Medaillen gab, ist der 24. internationale Fachwettbewerb für Fleisch- und Wurstwaren im Klagenfurter Fleischkompetenz Zentrum erfolgreich über die Bühne gegangen.
Bio
04. Oktober 2023
BIO ÖSTERREICH Messe 2023: Verschiebung bedingt durch Herausforderungen auf dem Ausstellermarkt
Breaking News: Wegen zahlreicher Absagen namhafter Aussteller muss die große Bio-Messe in Wieselburg verschoben werden.
Events & Termine
02. Oktober 2023
SÜFFA 2023: Themenschwerpunkt Wild & Jagd
Nachhaltig, gesund und immer beliebter: Das Trendthema Wild bildet einen Schwerpunkt auf der Stuttgarter SÜFFA 2023
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02. Oktober 2023
Fleckviehzuchtverband Inn- und Hausruckviertel: Neuer Versteigerungsstall in Ried
Investition in mehr Tierwohl, mehr Sicherheit und saubere Energie
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01. Oktober 2023
Anuga 2023: Weltweit führende Lebensmittelmesse übertrifft Erwartungen und betont Nachhaltigkeit
Die Anuga 2023, die weltweit größte Lebensmittel- und Getränkemesse, verzeichnete mit rund 140.000 Fachbesuchern aus 200 Ländern und 7.900 Ausstellern aus 118 Ländern eine außergewöhnlich starke Beteiligung. Unter dem Leitthema 'Sustainable Growth' standen Nachhaltigkeit und verantwortungsbewusster Umgang mit Ressourcen im Mittelpunkt. Die Messe bot eine beeindruckende Vielfalt an Ansätzen, die das Engagement der Branche für nachhaltige Lösungen betonten.
Bio
01. Oktober 2023
Förderprogramm ÖPUL Bio: Im Herbst die Einstiegsmöglichkeit nutzen
Im ÖPUL 2023 gibt es auch heuer die Chance, in die Maßnahme „Biologische Wirtschaftsweise“ einzusteigen. Was Sie dabei beachten müssen, lesen Sie hier.
Bio
15. September 2023
BIO ÖSTERREICH: In Wieselburg wird es wieder Bio-phänomenal!
Vom 11. bis 12. November ist es in Wieselburg wieder so weit. Die BIO ÖSTERREICH ist DER Treffpunkt der Bio-Branche! Von Informationen rund um die biologische Produktion, den Kauf von Bio-Produkten bis hin zu einer nachhaltigen Lebensweise – diese Messe bietet für alle etwas.
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08. September 2023
SÜFFA auf Charme-Tour in Österreich
Die Verantwortlichen der Messe Stuttgart begaben sich erfolgreich auf Imagetour nach Österreich und wollen die Zusammenarbeit intensivieren. Besucht wurden erfolgreiche Fleischer, ein Aussteller in Klagenfurt und Bundesinnungsmeister Raimund Plautz. Es wurde auch eine gemeinsame Wochenend-Busfahrt zur Messe geplant. Diese wird vom Fleischerverband organisiert und soll in Wals bei Salzburg starten.
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05. September 2023
Vorschau auf den Weltfleischkongress 2023: Globale Themen und Expertenansichten
Der bevorstehende Weltfleischkongress 2023 in Maastricht (11. bis 13. Oktober), behandelt wichtige globale Herausforderungen und Chancen in der Fleischindustrie. Experten aus verschiedenen Bereichen teilen ihre Ansichten zu Themen wie Gesundheit, Umwelt, Tierschutz und Marktzugang, um die Zukunft der Fleischproduktion zu gestalten.
Bio
01. September 2023
AMA-Marketing: 98 Prozent der österreichischen Haushalte kaufen Bio-Lebensmittel
Konsument:innen in Österreich bleiben Bio-Lebensmitteln auch in wirtschaftlich herausfordernden Zeiten treu. So kaufen laut RollAMA 98 Prozent aller Haushalte Bio-Lebensmittel ein.
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19. August 2023
Die Messner Würstel Challenge: 1.000 Würstel für Sportverein gewinnen
Achtung, Sportvereine: 10 Vereine haben die Möglichkeit, 10.000 Würstel von Messner zu gewinnen und großartig zu grillen! Dafür einfach das Challange-Bild im Feed Ihres Sportvereins teilen, und Likes sammeln. Der Teilnahmeschluss ist am 28. August 2023.
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16. August 2023
SÜFFA 2023: Inspirierende ‚SÜFFA Specials‘ für die Fleischbranche
Die SÜFFA 2023 in Stuttgart, ein bedeutendes Event der Fleischbranche, bietet über 200 Ausstellern eine Plattform für hochwertige Produkte und Innovationen. Das umfassende Rahmenprogramm „SÜFFA Specials“ (21. bis 23. Oktober) beinhaltet Networking, Expertenvorträge, den Metzgerinnen-Tag, Wettbewerbe, BBQ-Trends, Hof- und Weideschlachtung, Feinkost-Neuheiten sowie Wild & Jagd Schwerpunkte. Ein Must-Visit für Fachleute der Branche.
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08. August 2023
HTL Hollabrunn: Beach babes, Caribbeans und Grillmeesters in Grill-Aktion
Die Private HTL für Lebensmitteltechnologie Hollabrunn lud auch heuer wieder zum Grillwettbewerb. Die dritte Klasse des fünfjährigen Ausbildungslehrgangs bildete drei Teams, die um die kulinarische Gunst der Jury buhlten.
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07. August 2023
Österreichische Grill- und BBQ-Meisterschaften in Kaindorf
Im steirischen Kaindorf fanden die 25. Österreichischen Grill- und BBQ-Meisterschaften statt. Das steirische Dorf ist das neue Grill-Mekka Österreichs. Staatsmeister wurde mit den „Die Mostviertler Griller-Ladies“ ein Damen-Team, der Titel beim 25. Austrian Grill Open ging mit dem „Swiss BBQ Team Baby Bruzzler“ an die Schweiz.
