Corona
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13. April 2020
Günter Schmauzer: „Es ist eine Katastrophe!“
Seit 40 Jahren ist Günter Schmauzer Fleischermeister - und hofft heute, dass es auch noch ein 41. Jahr geben wird.
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13. April 2020
Kleidung für Mitarbeiter in Lebensmittelbetrieben
Mikrobiologisch unbedenklich angezogen: Passende Kleidung für MitarbeiterInnen in Lebensmittelbetrieben
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13. April 2020
Corona-Shopping: Drei Tipps, die wir den Kunden geben!
Der Einkauf von Lebensmitteln gestaltet sich aktuell als Slalomlauf und hält jede Menge Fragen und Mythen parat: Die oberösterreichischen Lebensmittelproduzenten Thomas und Hermann Neuburger verraten, welche Tipps sie Konsumenten in dieser besonderen Zeit geben.
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06. April 2020
Willibald Mandl: „Wir müssen zusammenhalten!“
Bundesinnungsmeister KommR und Fleischermeister Willibald Mandl ist erschüttert über die Ignoranz der Politik und will nach Corona den Fokus wieder auf die Nahversorger rücken. Wie er das bewerkstelligen will, erzählt er im großen Interview.
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31. März 2020
Wegschaider über die vergessenen Helden der Corona-Krise
Unsere regionalen Nahversorger und die Lebensmittel-produzierenden Handwerksbetriebe sind zu den vergessenen Helden der Corona-Krise geworden. Ein Umstand, der auch Karl und Brigitte Wegschaider auf den Plan ruft. Ein weiterer dringender - und etwas verärgerter – Appell an die Medien des Landes!
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30. März 2020
Anka Lorencz: „Viele Betriebe erleben einen Digitalisierungsschub”
Die Bundesinnungsgeschäftsführerin im Interview über die Corona-Krise – und welche Chancen sie sieht
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29. März 2020
Covid-19: Eine Neuerung im Insolvenzrecht
Der Nationalrat hat mit dem am 20. März 2020 beschlossenen 2. COVID-19-Gesetz die eher unbekannte Bestimmung des § 69 Abs. 2a IO dahin gehend geändert, dass dort die Wendung „Epidemie, Pandemie“ eingefügt wurde. Inhaltlich bedeutet dies, dass nunmehr auch im Fall einer Epidemie oder Pandemie, wie derzeit vorliegend, die Frist für die Beantragung eines Insolvenzverfahrens […]
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29. März 2020
Winweb-Geschäftsführer Willi von Berg über Corona
Winweb, das inhabergeführte, mittelständische Unternehmen entwickelt seit 1997 branchenspezifische ERP-Software für die Fleischwirtschaft. Über 200 Unternehmen vertrauen auf Kompetenz – und können sich auch während der Corona-Krise darauf verlassen. Geschäftsführer Willi von Berg lässt via „Fleisch & Co” allen seinen Kunden ausrichten: „Die Corona-Krise verändert unser aller Leben. Viele unserer Kunden stehen vor einer ernstzunehmenden wirtschaftlichen […]
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29. März 2020
Stefan Auernig: „Jetzt ist die Chance aufzustehen!“
Stefan Auernig, Metzgermeister in Hallwang, berichtet über die Corona-Herausforderung in seinem Betrieb.
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29. März 2020
Kaltvernebelung: Wirksam gegen die Pandemie
Dieses Kaltnebelungsverfahren macht allen Corona-Viren schnell und einfach den Garaus.
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29. März 2020
Bäuerliche Nahversorger sorgen für Bio-Lebensmittel
Bäuerliche Nahversorger sorgen auch jetzt für Bio-Lebensmittel, viele BIO AUSTRIA-Höfe bieten kontaktloses Einkaufen.
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27. März 2020
#wirfüreuch: So unterstützt Fleisch & Co die Branche
Die Corona-Krise zeigt, dass die Nahversorgung eine tragende Rolle spielt. Dennoch stehen vor allem die Supermärkte im Fokus der Berichterstattung - die regionalen Nahversorger gehen bisweilen unter. Doch dieser Entwicklung will Fleisch & Co nicht tatenlos zusehen.
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26. März 2020
Das Ende der Bedientheke?
Körperkontakt vermeiden, Abstand halten, zu Hause bleiben ‐ eine Frage, die viele beschäftigt: Wie verändert sich die Wahrnehmung der Kunden an der Bedientheke ‐ und wird aus dem einstigen Umsatzbringer ein Auslaufmodell?
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26. März 2020
Thomas Rzepa: „Wir bemerken schon einen Anstieg im Fleischverkauf!“
Der Geschäftsführer der Fleischerei in Schrems berichtet aus seinem Alltag während der Corona-Krise.
