Wiener Tafel

Bitte mitmachen: UMFRAGE zur Lebensmittelrettung und Armutsbekämpfung

Lebensmittelabfälle entstehen entlang der gesamten Wertschöpfungskette – Landwirtschaft, Produktion, Handel, Gastronomie und Haushalte. Rund 121.800 Tonnen vermeidbare Lebensmittelabfälle fallen in der österreichischen Lebensmittelproduktion jedes Jahr – so zeigt eine Studie des Österreichischen Ökologie-Instituts auf. Dadurch ergibt sich in dieser Branche ein Potential zur Vermeidung der Lebensmittelabfälle durch die Weitergabe an soziale…