Qualität
Events & Termine
17. März 2024
Bleiburger Schinkenfest: Tradition und Genuss beim Ostermarkt am 17. März
Bleiburg feiert die Ostertradition mit einem florierenden Schinkenmarkt. Bis zu 10.000 Gäste pilgern jährlich zur Wahl des Schinkenkaisers und dem Ostermarkt, um die besten Beinschinken Österreichs zu kosten.
Events & Termine
28. Februar 2024
Burg Perchtoldsdorf: Kulinarik-Messe fördert Regionalität und Genuss-Netzwerken
Bei der niederösterreichischen Kulinarik-Messe „Mehr Regionalität für Ihren Gast“ präsentierten über 46 Erzeuger ihre Vielfalt an Genüssen. Landeshauptfrau Mikl-Leitner betont die Bedeutung von Regionalität und Saisonalität für Niederösterreichs Tourismus und die Landwirtschaft.
Genuss & Trends
08. Januar 2024
Große Pläne bei ÖKO-Pionier Zotter in Bergl: bald kommt das neue „ÖKO Speck Takel“
Schokoladen & Bio-Fleisch-Familie Zotter eröffnet im Frühjahr eine Fleischerei zum Zuschauen und Verkosten.
Events & Termine
23. November 2023
AMA-Lukullus: Fleischbranche erhielt hohe Auszeichnung
Mit diesem begehrten Preis zeichnet die AMA-Marketing Produkte, Projekte und Unternehmen aus,
Handel & Direktvermarktung
22. November 2023
Verein Land schafft Leben prüft Rabatte: Schwarze (Frei-)Tage für Lebensmittel?
Jeder dritte Euro, der in Österreich für Lebensmittel ausgegeben wird, fließt in Aktionsware. Zum Black Friday nimmt der Verein Land schafft Leben die Rabatt- und Aktionslandschaft im Lebensmitteleinzelhandel unter die Lupe.
Info & Politik
25. September 2023
RollAMA: Einkaufsverhalten im 1. Halbjahr 2023 in Österreich – Qualität und Regionalität gegenüber Preisen und Aktionen
Die RollAMA-Analyse für das erste Halbjahr 2023 zeigt, dass die Einkaufsmengen in österreichischen Haushalten aufgrund gestiegener Preise gesunken sind. Qualität und Regionalität bleiben wichtige Kriterien beim Lebensmitteleinkauf, obwohl Preise und Aktionen an Bedeutung gewinnen. Besonders bei Eiern, Gemüse und Fleisch ist Qualität entscheidend. Die Analyse zeigt auch eine Zunahme von Eigenmarken und Aktionsprodukten im Lebensmitteleinzelhandel.
Genuss & Trends
11. August 2023
Deutsche Studie bestätigt: Fleisch bekommt wieder ein besseres Image
Wie der Vion-Consumer-Monitor 2023 beweist, ist der Verzehr von Fleisch bei jungen Leuten wieder äußerst belieb.
Handel & Direktvermarktung
17. Juli 2023
AMA-Marketing: Grillen ist weiblich!
Laut einer Umfrage grillen sowohl Männer als auch Frauen gerne und achten dabei auf die Qualität der Zutaten. Das AMA-Gütesiegel ist ein verlässliches Qualitätsmerkmal für Fleisch. Während Männer Schweine- und Rindfleisch bevorzugen, sind bei Frauen Hühner- und Putenfleisch beliebt. Neben Fleisch wird auch Gemüse immer beliebter auf dem Grill. Die Mostviertler Grillerladies haben sich als Staatsmeisterinnen im Grillen mit AMA-Gütesiegel-Fleisch bewiesen.
Handel & Direktvermarktung
30. April 2023
Neuer Look für Lidl Filiale in Altenmarkt
Am 21.04.2023 eröffnete Lidl Österreich die neu gestaltete Filiale in der Unteren Marktstraße 50 und setzt dabei auf ein neues Shop Design: Eine moderne Raumgestaltung mit neuen Farben und übersichtlichen Regalen sorgt für ein angenehmes Einkaufserlebnis. Daneben wartet auf einer vergrößerten Verkaufsfläche von rund 570 m² ein frisches Sortiment mit über 2.100 dauerhaft erhältlichen Artikeln.
Handel & Direktvermarktung
24. Oktober 2022
Zum Welttag der Gewürze: Kotányi Gewürz-Report 2022
Gewürzfavoriten, Trends und Wissenswertes: In Österreichs Küchen geht es geschmackvoll zu – das bestätigt der Kotányi Gewürz-Report 2022, der sich umfassend mit der bunten und vielfältigen Welt der Gewürze und Kräuter auseinandersetzt.