SRH Fernhochschule

Hubert Weiger

Landwirtschaft & Umwelt
08. Juni 2023
Bayrischer Naturschützer Prof. Hubert Weiger: Vegan es Essen schadet Klima- und Artenschutz
In einem kürzlich dem bayrischen Rundfunk gegebenen Interview vertrat der Ehrenvorsitzende des Bundes für Umwelt und Naturschutz Deutschland eine recht unpopuläre These: „Esst Fleisch und trinkt Milch! Denn nur Rinder könnten Gras fressen, ohne sie gäbe es in Bayern keine Weiden und das wäre schlecht fürs Klima. Veganismus als Leitbild ist ein Irrweg” so Prof. Weiger.
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