EU-Schweinemarkt: Grillsaison und Nachfrage aus China erzeugen Sogwirkung

Das vor drei Wochen spürbar gewordene Interesse an Schlachtschweinen seitens der Fleischbranche bleibt quer durch die EU anhaltend groß. Aus dem seit Jahresbeginn als Überdruckventil fundierenden Chinaexport dürfte inzwischen eine leistungsfähige Saugleitung entstanden sein. Zudem bewegen Grillsaison und ein rückläufiges Angebot die Preisspirale wie z. B. in Deutschland (+4 Cent) weiter nach oben. Praktisch alle Mitgliedsstaaten ziehen im Windschatten mit.