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AB HOF 2024: Speckkaiser & das Goldene Blunz'nkranzl

Speckkaiser & das Goldene Blunz'nkranzl. Im Rahmen der AB HOF 2024 wurden auch heuer wieder die Siegerprodukte der diesjährigen Prämierungen ausgezeichnet. Diese Auszeichnungen würdigen die herausragende Qualität und Vielfalt der bäuerlichen und gewerblichen Erzeugnisse und unterstrichen d

15. April 2024, 20:00 Uhr

Wieselburg: Das war die AB HOF 2024

Wieselburg: Eröffnung AB HOF 2024 Europas größte Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarktung öffnet die Tore

10. März 2024, 14:25 Uhr

Erfolgreicher Abschluss zum Fleischsommelier

Romed Plank, vom Bartlhof in Thaur, hat die Fleischerschule Augsburg besucht – und die Prüfung zum zertifizierten Fleischsommelier abgeschlossen. „Ich habe viel gelernt“, berichtet Plank, „Vom Zuschnitt und Zubereitung vieler Special Cuts von Rind und Schwein, aber auch über anderer Flei

19. März 2022, 07:07 Uhr