„Die ‚Alles für den Gast‘ wird stattfinden, no matter what.“ Barbara Leithner, Chief Operating Officer bei RX Austria & Germany reagiert auf aktuelle Absage-Gerüchte mit einer klaren Ansage. „Auch wenn die Rahmenbedingungen schwierigere sind als sonst, ist die ‘Alles für den Gast’ jene Plattform, die im Moment dringend gebraucht und auch gefordert wird”, so Leithner. Als Veranstalter und Dienstleister folge RX damit dem eindeutigen Wunsch der Branche eine Messe zu veranstalten.
„Alles für den Gast”: RX mischt die Aussteller-Karten neu
Dass die Messe stattfinden wird, unterstreicht auch Messeleiter Andreas Ott: „Es stimmt, dass einige langjährige Aussteller aufgrund von unternehmensinternen Vorgaben im November nicht dabei sein können. Das ist natürlich sehr bedauerlich, hält uns aber nicht davon ab unsere Herzensmesse wie geplant zu veranstalten.“ Im Messezentrum Salzburg seien alle Hallen weiterhin gut belegt.
2021 eine Chance für neue Aussteller
Für RX ergeben sich auch positive Effekte. Seit über 50 Jahren sei die Messe mit Stamm-Ausstellern immer völlig ausgebucht gewesen, so Ott. „Wartelisten waren und sind nach wie vor lang”, erklärt er. In den seltensten Fällen sei Platz für Erstaussteller gewesen. 2021 biete da eine völlig neue Situation. Die Karten werden neu gemischt. Man wolle mehr Abwechslung in die Hallen bringen.
„Es ergibt sich die großartige Möglichkeit, die Messehallen für Unternehmen zu öffnen, die bisher noch nicht die Möglichkeit hatten, sich und ihre Produkte vor tausenden Fachbesuchern zu präsentieren”, so Ott. Der Messeleiter legt 2021 deshalb einen besonderen Fokus auf das Thema Innovation. Das Ergebnis: Die Startup-Area wurde deutlich vergrößert. Rund 30 Jungunternehmer werden dort Produkte zeigen, die man so am Markt noch nicht kennt.
„Alles für den Gast“ rockt 2021 mit Content
Außerdem werde es dieses Jahr erstmals ein hochqualitatives Vortragsprogramm geben. Gemeinsam mit dem Rolling Pin und anderen Partnern wurden spannende Talks zu spitzen Themen aus Gastronomie und Hotellerie zusammengestellt. „Von bekannten Köchen über namhafte Gastronomen und Meinungsmachern aus der Politik wird auf unserer Bühne in Halle 10 viel geboten“, verspricht Ott. Für Zuhause-Gebliebene werden alle Talks live gestreamt.
Corona: Sicherheit ohne Maskenpflicht
Laut jetzigem Stand der Verordnung kommt die 3-G-Regel zum Einsatz. Dadurch gibt es weder eine Maskenpflicht noch eine Teilnehmerbeschränkung. Durch verbreiterte Gänge wird es auch keine Einbahnregelung in den Hallen geben.
Somit werden die Besucher viele Aspekte der Gast-Messe im gewohnten Rahmen erleben können. Die Sicherheit und die Gesundheit aller Beteiligten hat für RX oberste Priorität. Es wird der bestmögliche Service an Hygiene- und Sicherheitsregeln geboten. Dafür sorgt ein umfassendes Konzept, welches regelmäßig an die aktuellen Vorgaben der Regierung angepasst wird.
© RX Austria & Germany/Felix Braune
„2021 ergibt sich die großartige Möglichkeit, die Messehallen für Unternehmen zu öffnen, die bisher noch nicht die Möglichkeit hatten, sich und ihre Produkte vor tausenden Fachbesuchern zu präsentieren”, so Messeleiter Andreas Ott.
„Die ‚Alles für den Gast‘ wird stattfinden, no matter what.“ Barbara Leithner, Chief Operating Officer (COO) bei RX Austria & Germany reagiert auf aktuelle Absage-Gerüchte mit einer klaren Ansage.
