AusbildungCorona

Zukunftsgespräch mit Simona Nemetz & Veronika Leidinger

Fleisch & Co präsentiert: Das Zukunftsgespräch mit Simona Nemetz und Veronika Leidinger.

Fleisch & Co präsentiert: Zukunftsgespräch, Vol. 1

Was hat uns Corona gezeigt und vor allem was muss nach der Krise unbedingt passieren?

Heute sindSimona Nemetz von Nemetz-Fleisch und Veronika Leidinger, Geschäftsführerin der Lebensmittelakademie im virtuellen Fleisch & Co-Studio zu Gast. Und beantworten – kurz und bündig – brennende Fragen der Branche.

Die nächsten Kurse sind:

27. April 2020

Herkunftsdeklaration NEU

Die verpflichtende Information über die Herkunft primärer Zutaten in verarbeiteten Lebensmitteln gilt seit 1. April! – Dip. Hlfl Ing. Robert Mühlecker,Lebensmitteltechnologe und anerkannter Spezialist für Lebensmittelfragen, erörtert alle Fragen u. a. Muss ich die Herkunft nun anführen, oder nicht – sind die Herkunftsabgaben nun ehrlicher? Was ist der Unterschied zwischen Herkunftsland und Ursprungsort? Was ist eine Primärzutat? Gibt es Ausnahmen? Wie ist das mit Marke – Eigenmarke – Firmenlogo? Info & Anmeldung

29. April 2020

Corona ist überstanden – und jetzt?

Coach Simona Nemetz MA geht den Fragen nach: Was war für meinen Betrieb ausschlaggebend? Was haben die anderen besser gemacht als ich? Was kann ich daraus lernen? Wie kann ich mich verbessern? Alle Infos zum Kurs!Hier geht es zurAnmeldung!

5. Mai 2020

In wenigen Klicks die Kundschaft der Nachbarschaft zurückholen

So erreichen Sie mit Facebook-Werbung gezielt ihre Region und kurbeln ihr Geschäft wieder an.

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Das Fachmagazin für Fleischer, Fleischindustrie und fleischverarbeitende Direktvermarkter bietet Fachinformationen von der Erzeugung über die Verarbeitung bis zur Vermarktung von Fleisch und Fleischprodukten. Haben Sie interessante Themen für die Branche? Wollen Sie Kooperationspartner werden? Dann melden Sie sich bei uns.

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