Villgrater Bergfleisch GmbH
Ausbildung
16. September 2023
1. Bayerische Fleischerschule Landshut: Österreichische Jung-Meister wurden geehrt
Der 451. Meisterkurs der 1. Bayerischen Fleischerschule Landshut war fest in rot-weiß-roter Hand: Vier Österreicher – darunter auch eine erfolgreiche Fleischerin – erhielten den ersehnten Meisterbrief, zwei weitere aus anderen Kursen ebenfalls.
Handel & Direktvermarktung
16. Januar 2023
Osttirol: Neuer Bauern-Schlachthof öffnet seine Pforten
Die im vorigen Jahr gegründete Villgrater Bergfleisch GmbH, bestehend aus zehn Bauern und zwei Privatpersonen, hat sich im schönen Villgratental einen eigenen, kleinen und feinen Schlachthof gebaut.
