03. Februar 2022
SPAR fordert Kennzeichnungspflicht in Gastronomie
Ab 1.3.2022 führt Frankreich eine verpflichtende Kennzeichnungspflicht für Fleisch in der Gastronomie ein. Im heimischen Handel ist dies weitgehend umgesetzt, für die Gastronomie aber nicht ernsthaft verfolgt. Jetzt forder SPAR eine Kennzeichnungspflicht für die Gastronomie, denn belastend für Mäster und auch jene Händler, die sich zum Angebot von ausschließlich heimischem Fleisch gegenüber Kunden verpflichtet haben, ist Billig-Importfleisch.
