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Alarm: Salmonellen in Hühnerkebap

Alarm: Samonellen in Hühnerkebap. Aus Polen importiertes Hühnerfleisch scheint der Grund für den EU-weiten Ausbruch der gefährlichen Erreger zu sein.

17. August 2023, 14:51 Uhr

7. Juni: Tag der Lebensmittelsicherheit

Dass sich heimische Lebensmittel mit einem guten Gefühl genießen lassen, belegt der jährliche österreichische Lebensmittelsicherheitsbericht des Bundesministeriums für Soziales, Gesundheit, Pflege und Konsumentenschutz. Neben den täglichen Eigenkontrollen der Betriebe prüft die Behörde jähr

07. Juni 2022, 12:35 Uhr

Offizielle AGES-Information: Schlachthof-Durchsuchung

Aufgrund von Erhebungen am 22. Oktober 2019 in einem südsteirischen Schlachthof besteht der Verdacht, dass genussuntaugliches Fleisch in die Lebensmittelkette gelangt ist.

29. Oktober 2019, 00:00 Uhr