Iglo Trendstudie
Handel & Direktvermarktung
08. Dezember 2023
Kochgewohnheiten in Österreich: iglo-Trendstudie enthüllt den Wunsch nach Ordnung und Selbstgemachtem
Die aktuelle iglo-Trendstudie zeigt, dass 7 von 10 Österreichern beim Kochen auf Ordnung achten und Geschirr sparsam verwenden. Über 50-Jährige bewahren besser die Küchenordnung, während bei den Jüngeren öfter Chaos herrscht. Trotzdem nehmen sich die Unter-30-Jährigen mehr Zeit fürs Kochen und zelebrieren die Zubereitung. Die Studie beleuchtet auch, dass über die Hälfte der Befragten gerne selbst kocht.
Handel & Direktvermarktung
09. Januar 2023
Weniger Fleisch in der EU – der Fleischkonsum sinkt kontinuierlich
Obwohl der weltweite Fleischverzehr steigt, prognostiziert die EU-Kommission bis 2032 einen stark sinkenden Fleischverbrauch.
Handel & Direktvermarktung
04. Januar 2023
Veganuary: iglo-Trendstudie zeigt geringeren Fleischkonsum
Die neue iglo-Trendstudie zeigt geringeren Fleischkonsum und weniger Skepsis bei Fleischalternativen. Zwei Drittel der Österreicher essen mehrmals pro Woche Fleisch oder Wurstwaren, verglichen mit 2021 ist aber ein Abwärtstrend erkennbar. Gleichzeitig steigt der Konsum von Fleischalternativen und die Skeptiker werden weniger. Alternativen gibt es auch in der Tiefkühlung. Der Umsatz in diesem Segment ist im Vergleich zum Vorjahr um 11 Prozent gewachsen.
