Genuss-Metzgerei Lettner

Genuss-Metzgerei Lettner: Erfolgsfaktoren für mehr Umsatz und Ertrag

Zwei Häuser gekauft, Laden mit großem Gastrobereich eröffnet. Brigitte und Stefan Lettner sind mitten in der Corona-Pandemie in die Vollen gegangen. Die unternehmerische Risikobereitschaft hat sich trotz Corona bereits ein Dreivierteljahr nach der Eröffnung ausgezahlt: Der Umsatz von Fleisch- und Wurstwaren hat sich auch dank einer neuen Thekenanordnung, Kundenführung und…