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Kuttermesser

Internationaler Fachwettbewerb für Wurscht

Höhepunkte

    vor 1 Tag

    Pflanzliche Produkte: Polens Metzger wollen klare, neue Bezeichnungen.

    Polens Metzger kämpfen gegen die Bezeichnung von pflanzlichen Produkten als «Schnitzel». Erfahre, warum sie ein Verbot fordern und welche Rolle…
    vor 2 Tagen

    SAVE THE DATE: 25. Internationaler Fachwettbewerb für Fleisch & Wurstwaren

    Ein Wahnsinn, wie die Zeit vergeht! Nächstes Jahr findet vom 16. bis 18. September bereits der 25. Internationale Fachwettbewerb für…
    vor 2 Tagen

    Erfolgreiches erstes Halbjahr für BIO vom BERG

    Während das Geschäftsjahr 2023 für BIO vom BERG mit einem leichten Minus endete, konnte im ersten Halbjahr 2024 ein Umsatzplus…
    vor 2 Tagen

    Die 1. Bayerische Fleischerschule verabschiedet ihre Absolventen 

    Kürzlich wurden in einem Festakt im Zeughaus der Förderer den Absolventen und Absolventinnen des Meisterkurses und des Fleischsommeliers ihre Meisterbriefe…
    vor 3 Tagen

    Dänemark führt bahnbrechende CO2-Steuer für Landwirtschaft ein: Was bedeutet das für dänische Bauern?

    Dänemark führt CO2-Steuer für Landwirtschaft ein ab 2030. Lesen Sie mehr über die neue Klimamaßnahme der Regierung. Erstmals sollen die…
    vor 3 Tagen

    Raimund Plautz – Aus der Innung: zu den Ergebnissen der Lohnverhandlung

    Raimund Plautz – Aus der Innung: zu den Ergebnissen der Lohnverhandlung.
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