Genuss & Trends

Burger, Semmeln & Ciabatta: Die Grillsaison ist eröffnet

Buns, Semmeln & Co von Edna gehören zu jedem Grillfest unbedingt dazu

Endlich ist es wieder so weit: Die Tage sind länger und den Abend kann man ganz in Ruhe im Freien ausklingen lassen. Das ist für viele der Startschuss in die Grillsaison. Für den perfekten Start ist eine gute Vorbereitung natürlich das A und O. Die Auswahl von Salat und Co. ist natürlich ganz entscheidend. Damit bei der Backwaren-Auswahl nichts schiefgeht, kommt der Tiefkühlbackwarenspezialist Edna ins Spiel.

Hier ein paar leckere Empfehlungen rund um die Grillsaison.

Das Bratwurstbrötchen

Klassische Kaisersemmeln mit dem charakteristischen Stern sind nicht nur ein vielseitiges Frühstücksweckerl, sondern auch die ideale Basis für gegrillte Speisen. 100 % natürliche Zutaten und eine besonders lange Teigführung sorgen für einen aromatischen, knusprigen Genuss und bieten deshalb eine leckere Grundlage für die beliebte Bratwurst.

Grillgenuss zum Mitnehmen

Das bereits fertig gebackene und vorgeschnittene Panini aus Weizenteig ist auf der Oberseite mit einem rustikalen Grillmuster versehen und deshalb perfekt für die Barbecue- und Grillsaison. Klassisch belegt mit Tomate-Mozzarella oder Grillgemüse ist es zudem ein schnell und einfach zubereitetes Sandwich für jedes To-go-Geschäft.

Ciabatta-Brot

Im Aussehen und Geschmack rustikaler als ein Original Ciabatta vereint das Ciabatta-Brot traditionelles Bäckerhandwerk mit original italienischer Backkunst. Sein ländlicher Charme spiegelt sich nicht nur in seiner Optik, sondern auch im Geschmack wider. Dieses luftige Weißbrot ist wie gemacht für die wohl beliebteste Grillvorspeise, die es gibt – Bruschetta.

Trendfood Burger

Von klassischen Hamburgern bis hin zu ausgefallenen Kombinationen: Trendige Gourmet Burger sind nach wie vor der absolute Bestseller bei jedem Grillangebot. Und selbst die Auswahl an unterschiedlichen Burgerbuns ist riesig. Und Edna, die Spezialisten in Sachen Tiefkühlbackwaren liefern einzigartige Burger in echter Gourmet-Qualität. Der beliebte Klassiker von Edna ist wahrscheinlich der FF Gourmet Burger.

Unbedingt verkostet werden sollten aber auch die neuesten Kreationen wie die BB Brezel Brioche und New modern Burger. „BB“ steht hier für „Brezn-Brioche“ – eine Kombination von herzhaftem Brezel-Style und französischer Backkunst. Diese Buns, belegt mit gegrillten Speisen, bilden ein wahres Geschmackserlebnis, das Ihre Kunden so schnell nicht mehr vergessen werden.

Fleisch & Co – die österreichische Fleischerzeitung

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