55 Jahre METRO Österreich: Großhandel im Wandel

55 Jahre METRO Österreich: Großhandel im Wandel

METRO Österreich startet ins Jubiläumsjahr

METRO Österreich blickt auf ein erfolgreiches Geschäftsjahr 2025 zurück und läutet zugleich ein besonderes Jubiläum ein: Am 2. März 2026 feiert das Unternehmen sein 55-jähriges Bestehen. Mit der Eröffnung des Standorts Vösendorf wurde 1971 der erste METRO Großmarkt außerhalb Deutschlands gegründet – der Startpunkt einer kontinuierlichen Expansion im österreichischen Großhandel.

Heute betreibt METRO in Österreich 16 Großmärkte sowie ein Lieferdepot und beschäftigt rund 2.300 Mitarbeitende. Das Sortiment umfasst rund 37.000 Food- und Non-Food-Artikel und richtet sich primär an professionelle Kundinnen und Kunden aus Hotellerie und Gastronomie.

Wachstum durch klare Großhandelsstrategie

Was einst als klassischer Cash-&-Carry-Markt begann, hat sich zu einem Multichannel-Großhändler entwickelt. Im Zentrum steht die sogenannte sCORE-Strategie, die auf die konsequente Ausrichtung auf das Großhandelsgeschäft setzt. Kernzielgruppe ist der HoReCa-Bereich, also Hotellerie, Restaurants und Catering.

Der Multichannel-Ansatz kombiniert stationäre Märkte, Zustellung im Rahmen der Food Service Distribution (FSD) sowie den digitalen Online-Marktplatz. 2025 wurden weitere Schritte zur Modernisierung der Standorte und zur Transformation in Multichannel-Fulfillment-Center gesetzt. Besonders im Zustellbereich investierte METRO in Effizienzsteigerung und Servicequalität.

Modernisierung der Großmärkte

Im Zuge der Standortmodernisierungen wurden Kassenbereiche erneuert, ressourcenschonende Kältetechnik implementiert und die Ultrafrische-Bereiche – Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse – an mehreren Standorten umfassend modernisiert. Diese Maßnahmen erfolgten bei laufendem Betrieb und sind Teil einer umfassenden Business-, Prozess- und IT-Harmonisierung.

Im Sortiment liegt ein klarer Fokus auf Eigenmarken wie METRO Chef, auf Convenience-Produkten sowie auf Angeboten mit hoher Relevanz für Profiküchen. Staffelpreisangebote für HoReCa-Kunden und Trader ergänzen das Konzept.

Partnerschaften als Erfolgsfaktor

Die langfristigen Partnerschaften mit Industrie und regionalen Produzenten gelten als wesentlicher Baustein der METRO-Entwicklung. Rudolf Berger, Inhaber von Fleischwaren Berger, betont die langjährige Zusammenarbeit seit der ersten Stunde und hebt insbesondere die Einführung portionierter Frischfleischartikel als Meilenstein hervor.

Auch Vertreter der A. Darbo AG und der Josef Manner & Comp. AG unterstreichen die strategische Bedeutung der Partnerschaft mit METRO im HoReCa-Geschäft.

CEO Thierry Guillon-Verne fasst die Entwicklung so zusammen:
„55 Jahre METRO Österreich stehen für unternehmerische Klarheit, partnerschaftliches Wachstum und echten Zusammenhalt. Unsere jahrzehntelange Erfahrung, Nähe zum Kunden und ein relevantes Großhandelssortiment machen uns zu einem bevorzugten Partner – gerade in herausfordernden Zeiten.“

Jubiläumsaktionen und Ausblick

Zum Jubiläum plant METRO zahlreiche Aktivitäten für Mitarbeitende und Kunden. Ab 19. Februar startet ein umfangreiches Jubiläums-Preisprogramm, bei dem die Zahl 55 im Mittelpunkt steht.

Mit der konsequenten Umsetzung der sCORE-Strategie, Investitionen in Modernisierung und einer starken Positionierung im HoReCa-Segment setzt METRO Österreich auch 2026 auf Wachstum, Stabilität und Innovationskraft – getragen von einem klaren B2B-Fokus und langjährigen Partnerschaften.