Im Jahr 2013 wurde die Vision des Fleischhof Raabtal geboren: Das Steirische Vulkanlandschwein sollte zur fu?hrenden Marke fu?r Schweinefleisch in O?sterreich werden. Seit einem Jahrzehnt verfolgt der Fleischhof Raabtal als „Fleischkompetenzzentrum“ mit großer Hingabe dieses Ziel.
10 Jahre Erfolgsmarke Vulkanlandschwein
Die Produzentengemeinschaft, heute bestehend aus u?ber 200 Betrieben, hat es geschafft, dass das Vulkanlandschwein zu den Top-Herkunftsmarken des Landes za?hlt. Durch verantwortungsbewusste und nachhaltige Produktionspraktiken konnten sie ein Qualita?tsniveau erreichen, das sowohl den Bedu?rfnissen der Konsumenten als auch den o?kologischen Anforderungen gerecht wird.
200 Produzenten bilden die Gemeinschaft
Natu?rlich lud der Fleischhof Raabtal zum Jubila?umsfest ein. Johann Kaufmann: „Das Jubila?umsevent war eine wunderbare Gelegenheit fu?r Landwirt:innen, Lieferant:innen, Kund:innen und Partner:innen, sich zu vernetzen, ihr Wissen auszutauschen und gemeinsam die Erfolgsgeschichte des steirischen Vulkanlandschweins fortzuschreiben.“ Natu?rlich gab es auch einen großen Festakt, Fu?hrungen durch die Produktion und ko?stliche Spezialita?ten zum Verkosten.
TV berichtet über 10 Jahre Vulkanlandschwein
Vulkan TV – eine regionale Fernseh-Station – hat diesen großartigen Bericht gemacht.