Produktchampion – Innovationespreis für Fleisch- und Wurstwarenerzeuger
Seit 2001 wird der Innovationswettbewerb Produkt Champion vom Fachmagazin Produkt an Fleisch- und Wurstwarenerzeuger verliehen. 2021 wurde der Bewerb um die Sparte Milchprodukte erga?nzt und auch 2023 gab es eine Neuerung: Es wurde um die Kategorie Alternativprodukte erga?nzt. „Beim Produkt Champion wird jedes Jahr eindrucksvoll die Innovationskraft der heimischen Markenartikel-Hersteller demonstriert. Und er bildet stets aktuelle Trends ab. So ist es fu?r uns auf der Hand gelegen, heuer nicht nur den Produkten der milch- bzw. fleischverarbeitenden Betriebe O?sterreichs eine Bu?hne zu bieten, sondern auch deren vegetarischen bzw. pflanzlichen Alternativen –, was den Bewerb noch spannender gemacht hat“, so Brigitte Drabek, Chefredakteurin und Gescha?ftsfu?hrerin von Produkt. „Dass wir den Bewerb heuer in gleich drei Warengruppen ausgetragen haben, wurde von den Herstellern außerordentlich gut angenommen“, besta?tigt auch ihre Kollegin Kiki Sabitzer bezugnehmend auf die zahlreichen Nominierungen in allen drei Bereichen.
Das Siegerpodest der Kategorie „Fleisch- und Wurstwaren Theke“: Barbara und Gaby Kritsch von Fleischwaren Berger, Sonja Zauner, Christoph Frierss, Kathrin Brandtner und Johann Schlo?gl von Wiesbauer, Brigitte Drabek und Kiki Sabitzer (v. l. n. r.) © Christian Ukobitz
Feierliche Verleihung der Trophys
Die Freude bei allen Preistra?gern war groß – das zeigten nicht nur die unza?hligen Jubelnachrichten via Mail und auf Facebook und Co, sondern es war auch bei der feierlichen Verleihung auf der Wiener Summerstage zu spu?ren. „Heuer konnten wir unseren Preistra?gern ihre Tropha?en endlich wieder auf einer großen Bu?hne u?berreichen – unser Sommerfest auf der Wiener Summerstage bot dafu?r den perfekten Rahmen und wir konnten unsere Champions gebu?hrend feiern“, freut sich auch Produkt-Gescha?ftsfu?hrerin Sonja Zauner.
Die Sieger in der Kategorie „Fleisch- und Wurstwaren Klassik“, in der es heuer um die Du?rre ging: Gaby und Barbara Kritsch von Fleischwaren Berger, Sonja Zauner und Brigitte Drabek, Doris Staudinger und Gerold Hu?thmayr, Gu?nter Schiller (Greisinger) und Kiki Sabitzer (v. l. n. r.) © Christian Ukobitz
