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Weniger Fleisch

  • Genuss & Trends

    Zukunft – gebraten oder gegrillt

    Man kann an den Klimawandel denken, an Konsumenten, die ihren Fleischkonsum etwas reduzieren möchten, man kann aber auch schlicht an gutes Essen denken. Der Obertrumer Geschmacksspezialist Raps hatte bei der Entwicklung seiner Meatblend-Serie vermutlich all das im Fokus. Egal ob Bratwurst oder Faschiertes, wer kostet kommt nur schwer auf den…

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