Spar
Events & Termine
15. April 2025
Julius Kiennast neuer Obmann im NÖ Lebensmittelhandel
Der Unternehmer Julius Kiennast übernimmt die Leitung des niederösterreichischen Lebensmittelhandels – mit Fokus auf Weiterbildung und bessere Rahmenbedingungen.
Handel & Direktvermarktung
24. September 2024
Lebensmittelpreise in Wien: Extreme Teuerung betrifft selbst die Grundnahrungsmittel
Im Juni 2024 sank die Teuerung in Österreich von 8,9 auf 8%. Trotzdem ist das noch kein Grund zur Freude. Ausnehmend teure Nahrungsmittel belasten die heimischen Haushalte nach wie vor.
Info & Politik
26. August 2024
Herkunftskennzeichnung bei Lebensmitteln: Landwirtschaftsminister Totschnig drängt auf Umsetzung
Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig fordert die rasche Einführung der Herkunftskennzeichnung für verarbeitete Lebensmittel in Österreich. Die Umsetzung soll noch vor den nächsten Wahlen erfolgen.
Handwerk & Unternehmen
27. Juni 2024
Leberkäsesemmel für €1,69: Ein fragwürdiges Angebot in österreichischen Supermärkten
Die jüngste Preisaktion in den österreichischen Supermärkten sorgt für Aufsehen: Eine Leberkäsesemmel für €1,69 bzw. €1,70 wirft Fragen nach der Kalkulation und den dahinterstehenden Kosten auf.
Ausbildung
17. Juni 2024
Totschnig und SPAR-Lehrlinge feiern Ausbildungsabschluss
Neue Käse und Wurst-Expert:innen: Einzigartige Zusatzausbildungen in der SPAR-Akademie Wien
Bio
04. Juni 2024
Übernahme im Tiefkühlbereich: concept cool baut eigenes Markenportfolio weiter aus und übernimmt in einem Asset Deal das Food-Startup Rebel Meat
Gesunde Menus für Kinder unaufhaltsam auf Erfolgskurs.
Events & Termine
07. April 2024
Beste Frankfurter Würstel in Österreich: Ein Testbericht initiert vom renommierten Gault & Millau
Würstchen-Test der Extraklasse: Die Gourmetjury des Gault & Millau Verlags hat die besten Frankfurter in Österreichs Supermärkten gekürt. Mit besonderem Augenmerk auf Fleischanteil, Zutaten und Qualität, erfahren Sie, wer die Wurst-Krone trägt.
Handel & Direktvermarktung
30. November 2023
Lebensmittelhandel fordert klare Regeln für Neue Gentechnik: Appell an EU für Wahlfreiheit und Bio-Landwirtschaft
Europäische Lebensmittelhändler, darunter REWE, SPAR, und HOFER, appellieren an EU-Kommission und Parlament, die Wahlfreiheit, Bio-Landwirtschaft und "Ohne Gentechnik"-Lebensmittel zu schützen. Der offene Brief fordert praxistaugliche Regelungen, um Kennzeichnung und Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln ohne Gentechnik sicherzustellen. Der Lebensmittelhandel warnt vor möglichen Preissteigerungen und betont die Bedeutung von Bio- und Gentechnik-freien Produkten.
Events & Termine
23. November 2023
AMA-Lukullus: Fleischbranche erhielt hohe Auszeichnung
Mit diesem begehrten Preis zeichnet die AMA-Marketing Produkte, Projekte und Unternehmen aus,
Events & Termine
16. November 2023
Anuga 2023: Austro-Fleischbranche glänzte FAST durch Abwesenheit
Das Comeback der größten Lebensmittel-Fachmesse der Welt verlief erfolgreich: 140.000 Menschen besuchten die Kölner Anuga. Wir haben uns vor Ort bei den wenigen verbliebenen österreichischen Fleischunternehmen umgehört.
Genuss & Trends
25. Oktober 2023
St. Veit an der Glan: Nudel statt Fleisch
Die Traditionsfleischerei der Brüder Ellersdorfer wurde geschlossen. Stattdessen liegt der Focus nun allein auf der Herstellung der Kärntner-Nudel-Produkte.
Handel & Direktvermarktung
04. Oktober 2023
Neuer Tierwohl-Stall für Duroc-Schweine
TANN-Partner „Mühlenhof“ eröffnete im Sommer den zweiten Tierwohl-Stall im südsteirischen Wagendorf.
Handwerk & Unternehmen
10. Juli 2023
Horngacher & Hönegger: Die alpine Vernunftehe
So bekannt wie Kalbfleisch-Rebell Hannes Hönegger ist, stieß die biozertifizierte Verkaufsmaschine an ihre Grenzen. Seine Partnerschaft mit dem deutlich größeren Pillersee-Fleischer Horngacher überrascht die Branche. Warum beide Partner schnell Synergien sahen, erfuhr Roland Graf exklusiv.
Genuss & Trends
03. Juli 2023
Prämierter Tierwohlstall am Mühlenhof
Sabine und Werner Pail aus St. Veit in der Südsteiermark erhielten erneut den Tierschutzpreis des Landes Steiermark.


