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Neue Zahnschmelz-Analyse: Revolutionierte einst der Fleischkonsum die Geschichte unserer Vorfahren?

Neue Zahnschmelz-Analyse: Revolutionierte einst der Fleischkonsum die Geschichte unserer Vorfahren?

Neue Zahnschmelz-Analyse: Revolutionierte einst der Fleischkonsum die Geschichte unserer Vorfahren? Weltweite Forschungen könnten bald Antworten auf die Frage liefern, wie wichtig Fleisch für die Entwicklung des modernen Menschen war. Geochemische Analysen von Zahnschmelz bieten neue Einblicke in die Ernährungsgewohnheiten unserer Vorfahren.
Neue Fachbroschüre zur Wildbrethygiene: Relevante Informationen für österreichische Jäger und Wildverarbeitungsbetriebe

Neue Fachbroschüre zur Wildbrethygiene: Relevante Informationen für österreichische Jäger und Wildverarbeitungsbetriebe

Das deutsche Klimaschutzministerium Rheinland-Pfalz hat eine neue Fachbroschüre zum Thema „Wildbrethygiene – vom Revier bis zum Servieren“ veröffentlicht. Diese umfassende Broschüre richtet sich in erster Linie an Jägerinnen und Jäger und bietet praxisnahe Anleitungen zur Einhaltung von Lebensmittelhygienevorschriften, um Wildfleisch in höchster Qualität und rechtskonform zu verarbeiten. Katrin Eder, Ministerin für Klimaschutz, Umwelt, Energie und Mobilität, betont die Bedeutung von Wildbret als Bestandteil einer gesunden, tierwohlgerechten und CO2-neutralen Ernährung. Sie unterstreicht zudem die Rolle der Jagd als wichtiges Instrument des Wildtiermanagements und für die nachhaltige Waldentwicklung. Die Broschüre gibt detaillierte Informationen zu rechtlichen Grundlagen, untersucht das erlegte Wild auf bedenkliche …
Bezirksjägertag Lungau: Positive Wildbilanz & neue Herausforderungen durch Goldschakal und Schwarzwild

Bezirksjägertag Lungau: Positive Wildbilanz & neue Herausforderungen durch Goldschakal und Schwarzwild

Entdecken Sie, wie über 1.000 Jäger im Lungau für ein Gleichgewicht zwischen Wild und Wald sorgen. Herausforderungen und Erfolge beim Bezirksjägertag.
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In Österreich findet die Jagd breite Zustimmung

In Österreich findet die Jagd breite Zustimmung

Eine von YouGov durchgeführte unabhängige Umfrage, basierend auf Antworten von mehr als 10.000 Teilnehmenden aus acht verschiedenen Ländern, zeigt auf, dass ein Großteil der europäischen Bevölkerung Jagd sowie Jägerinnen und Jäger positiv gegenübersteht. Dabei zeichnet sich Österreich mit einer Zustimmungsrate von über 70 Prozent als eines der Länder mit der höchsten Akzeptanz aus. Umfrage in Österreich Auf die Frage: „Erlauben Sie anderen Personen in Ihrem Land die Jagd, vorausgesetzt, sie halten sich an die geltenden Jagdgesetze und -regelungen?“, antworteten in Österreich über 71 Prozent mit Ja, 16 Prozent enthielten sich und nur 13 Prozent lehnten die Jagd ab. Dies unterstreicht …