Die österreichische Milchwirtschaft legt großen Wert auf hohe Qualitäts- und Nachhaltigkeitsstandards. Durch die Einführung des AMA-Moduls “Tierhaltung plus” macht die Milchwirtschaft einen bedeutenden Schritt zur weiteren Verbesserung der Tierwohlstandards in Österreich. Ziel ist es, die hohen Standards der österreichischen Milchwirtschaft transparent zu machen und den Verbrauchern im In- und Ausland geprüfte Qualität anzubieten. Dies wurde vom Präsidenten des Milchverbandes Österreich (MVÖ, vormals VÖM) auf der diesjährigen Milchwirtschaftlichen Tagung in Wien bekannt gegeben, die in Zusammenarbeit mit dem AMA Forum Milch stattfand.
Milchwirtschaft arbeitet intensiv an Umsetzung der neuen Standards
Die österreichischen Molkereien arbeiten derzeit intensiv daran, diese neuen Standards umzusetzen. Diese Standards wurden gemeinsam von der AMA-Marketing, der Milchwirtschaft und den Landwirtschaftskammern in einem mehrjährigen Prozess erarbeitet. Es laufen aktuell eine Vielzahl von Vorbereitungs- und Beratungsaktivitäten mit den Landwirten, um die Umsetzung zu unterstützen. Das neue Programm bringt verbesserte Tierwohlstandards, jährliche Kontrollen, eine höhere Sicherheit im Medikamenteneinsatz, sowie eine Überwachung der Schlachthofbefunddaten, um die laufende Verbesserung und Absicherung der hohen Milchqualität zu gewährleisten.
Dauernde Anbindehaltung in der Milchwirtschaft ist Vergangenheit
Ein wichtiger Schritt war die beendete dauernde Anbindehaltung im AMA-Gütesiegel bis Ende 2023. Die neuen Standards sind nicht nur entscheidend für den Export, sondern bieten auch den heimischen Verbrauchern höchste Tierwohlstandards. Die österreichische Milchwirtschaft engagiert sich stark für diese Maßnahmen, um den Konsumenten die Gewissheit für höchste Qualitäts-, Tierwohl- und Nachhaltigkeitsstandards bei österreichischen Milchprodukten zu geben.
Kooperationen verbessern Tierschutz und Qualitätsstandards
Es wird erwartet, dass dieser verantwortungsvolle Weg von Handel und Konsumenten beim Einkaufsverhalten unterstützt wird. Die Unterstützung und Akzeptanz dieser Standards seitens der Verbraucher sind entscheidend, um die Bemühungen der österreichischen Milchwirtschaft für höchste Qualitätsstandards zu würdigen. Insgesamt zeigen diese Maßnahmen, dass die österreichische Milchwirtschaft einen klaren Fokus auf Tierwohl und Nachhaltigkeit setzt. Die Brancheninitiative “Tierhaltung plus” spiegelt das Engagement der Branche für Tierschutz und Qualitätsstandards wider. Die Kooperation zwischen verschiedenen Akteuren wie AMA-Marketing, Milchwirtschaft und Landwirtschaftskammern unterstreicht die Bedeutung von gemeinsamen Bestrebungen zur weiteren Verbesserung der Tierwohlstandards in der österreichischen Milchwirtschaft.
Verbraucher müssen Bemühungen der Milchwirtschaft honorieren
Der Milchverband Österreich (MVÖ) wird auch zukünftig die Einhaltung dieser Standards überwachen und sicherstellen, dass die Qualitäts- und Nachhaltigkeitsstandards konsequent umgesetzt werden. Dies wird dazu beitragen, das Vertrauen der Verbraucher in österreichische Milchprodukte weiter zu stärken. Es ist wichtig, dass diese Bemühungen der österreichischen Milchwirtschaft für Tierwohl und Nachhaltigkeit von den Verbrauchern honoriert und unterstützt werden. Die Transparenz und Sichtbarkeit der hohen Qualitätsstandards der österreichischen Milchwirtschaft sind entscheidend, um das Vertrauen der Verbraucher zu festigen und die Reputation der Branche zu stärken. Die Investitionen und das Engagement der österreichischen Milchwirtschaft für Tierwohl und Nachhaltigkeit sind ein positives Signal für die Branche. Es ist zu hoffen, dass diese Bemühungen auch in Zukunft Früchte tragen und die österreichischen Milchprodukte weiterhin für ihre hohen Qualitäts- und Nachhaltigkeitsstandards bekannt bleiben.
