Allgemein

Rindermarkt: Nachfrage nach Jungstieren und Ochsen weiterhin lebhaft

Die Nachfrage nach Jungstieren und Ochsen ist EU-weit weiterhin lebhaft. Die Preise sind stabil bis leicht steigend.

Bei weiblichen Schlachtrindern ist der Markt uneinheitlich, während bei guten Qualitäten sowohl bei Kalbinnen als auch bei Kühen meist stabile Preise bezahlt werden, sind mittlere und schwächere Qualitäten unter Preisdruck. In Österreich ist das Angebot bei Jungstieren, Ochsen und Kalbinnen stabil, die Nachfrage bleibt lebhaft. Bei Schlachtkühen ist das Angebot gegenüber den letzten Wochen leicht rück-läufig, die Preise sind in allen Kategorien gegenüber der Vorwoche unverändert. Bei Schlachtkälbern bleibt das Angebot knapp, die Preise sind stabil bis leicht steigend.



Preiserwartungen netto für Woche 37 (8.9. – 14.9.2014)

(Die angegebenen Basispreise sind Bauernauszahlungspreise ohne Berücksichtigung

von Qualitäts- und Mengenzuschlägen)



Jungstier HK R2/3 € 3,41



Kalbin HK R2/3 € 3,23



Kuh HK R2/3 € 2,36



Schlachtkälber HK R2/3 € 5,55

(Rinderbörse)

Fleisch & Co – die österreichische Fleischerzeitung

Das Fachmagazin für Fleischer, Fleischindustrie und fleischverarbeitende Direktvermarkter bietet Fachinformationen von der Erzeugung über die Verarbeitung bis zur Vermarktung von Fleisch und Fleischprodukten. Haben Sie interessante Themen für die Branche? Wollen Sie Kooperationspartner werden? Dann melden Sie sich bei uns.

Ähnliche Artikel

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Das könnte Sie interessieren
Schließen
Schaltfläche "Zurück zum Anfang"

Adblock erkannt

Bitte deaktiviere den Adblocker, um unsere Website zu besuchen