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EU-Schlachtrindermarkt: Preise sinken

Auch in Österreich lassen die Notierungen für Stiere und Kühe abermals nach

Am europäischen Schlachtrindermarkt wird in den meisten Ländern von einem sinkenden Jungstierangebot berichtet. Bei weiblichen Schlachtrindern bleibt die Menge unverändert knapp. Durch fehlende Drittlandexporte ist die Nachfrage seitens der Schlachthöfe begrenzt. Bei Jungstieren sind die Preise nochmals leicht rückläufig, bei weiblichen Schlachtrindern sind sie stabil.

In Österreich trifft derzeit ein kleineres Jungstier-Angebot auf eine ruhige Nachfrage. Unverändert ist die Menge an weiblichen Schlachtrindern, der Bedarf bleibt hier stabil. Die Notierungen für Jungstiere und Kühe tendieren nochmals leicht nach unten, während sie für Kalbinnen unverändert bleiben. Einige Schlachthöfe versuchen, die Notierungspreise durch Hauspreise zu unterlaufen. Bei Schlachtkälbern übersteigt das Angebot die Nachfrage, die Erlöse sind ebenfalls leicht rückläufig.

Die folgenden Preise verstehen sich je Kilogramm Hälftengewicht und für AMA-gütesiegeltaugliche Tiere und inklusive Mengenzuschlag für zehn Stück. Zuschläge für schwerere Schlachthälften bei Kühen bis zu 30 Cent sind nicht mitberechnet. Für Irrtümer und Druckfehler wird keinerlei Haftung übernommen. (Red/AIZ/Rinderbörse)


Stiere

Klasse E 3,75 Euro

Klasse U 3,65 Euro

Klasse R 3,58 Euro


Ochsen

Klasse E 3,75 Euro

Klasse U 3,65 Euro

Klasse R 3,58 Euro


Kälber (90-110 kg Schlachtgewicht)

Klasse E 5,90 Euro

Klasse U 5,80 Euro

Klasse R 5,50 Euro


Kalbinnen

Klasse E 3,52 Euro

Klasse U 3,56 Euro

Klasse R 4,57 Euro


Kühe

Klasse E 2,85 Euro

Klasse U 2,89 Euro

Klasse R 2,83 Euro

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