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EU-Schlachtrindermarkt entwickelt sich uneinheitlich

Österreich: Preise für Kühe sinken

Der Schlachtrindermarkt der EU bleibt weiterhin zweigeteilt. Bei männlichen Rindern sind die Preise weitgehend stabil, Angebot und Nachfrage sind ausgeglichen. Bei Schlachtkühen ist die verfügbare Menge uneinheitlich und reicht von knapp bis regional reichlich. Die Preise tendieren diese Woche generell nochmals leicht nach unten.

In Österreich ist das Angebot an Jungstieren leicht rückläufig und steht einer stabilen Nachfrage gegenüber. Bei weiblichen Schlachtrindern ist das Aufkommen sehr uneinheitlich. Die Notierungen für Jungstiere, Ochsen und Kalbinnen bleiben in der laufenden Woche unverändert, meldet die Rinderbörse. Die Preise für Kühe sind weiterhin unter Druck, für die laufende Woche gibt es mit der Schlachtbranche noch keine Einigung. Bei den Schlachtkälbern liegt das Angebot weiterhin unter dem Vorjahresniveau, die Erlöse sind stabil.

Die folgenden Preise verstehen sich je Kilogramm Hälftengewicht und für AMA-gütesiegeltaugliche Tiere und inklusive Mengenzuschlag für zehn Stück. Zuschläge für schwerere Schlachthälften bei Kühen bis zu 30 Cent sind nicht mitberechnet. Für Irrtümer und Druckfehler wird keinerlei Haftung übernommen. (Red/ AIZ/ Rinderbörse)


Stiere

Klasse E 3,74 Euro

Klasse U 3,67 Euro

Klasse R 3,60 Euro


Ochsen

Klasse E 3,74 Euro

Klasse U 3,67 Euro

Klasse R 3,60 Euro


Kälber (90-110 kg Schlachtgewicht)

Klasse E 5,95 Euro

Klasse U 5,75 Euro

Klasse R 5,55 Euro


Kalbinnen (unter 2 Jahre)

Klasse E 3,69 Euro

Klasse U 3,62 Euro

Klasse R 3,55 Euro


Kühe (280-300 kg)

Klasse E 2,64 Euro

Klasse U 2,58 Euro

Klasse R 2,51 Euro

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