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EU-Schlachtrindermarkt: Angebot und Nachfrage im Gleichgewicht

Österreich: Preise für Stiere, Ochsen, Kalbinnen und Kühe unverändert

Am europäischen Schlachtrindermarkt sind Angebot und Nachfrage bei Jungstieren derzeit ausgeglichen, die Preise bleiben stabil. Bei weiblichen Rindern sind Menge und Bedarf ebenfalls im Gleichgewicht. Schwere Schlachtkühe sind eher gesucht, geringere Qualitäten (Klasse P) werden weniger nachgefragt. Die Preise haben mittlerweile die angekündigte Talsohle erreicht.

Auch in Österreich sind nach Angaben der Rinderbörse Angebot und Nachfrage bei Jungstieren ausgeglichen. Uneinheitlich ist das Aufkommen an weiblichen Schlachtrindern, der Bedarf ist hier stabil. Die Preise für Stiere, Ochsen, Kalbinnen und Kühe bleiben in der laufenden Woche unverändert. Bei Schlachtkälbern ist die Menge etwas größer, die rege Nachfrage sorgt für feste Preise.



Die folgenden Preise verstehen sich je Kilogramm Hälftengewicht und für AMA-gütesiegeltaugliche Tiere und inklusive Mengenzuschlag für zehn Stück. Zuschläge für schwerere Schlachthälften bei Kühen bis zu 30 Cent sind nicht mitberechnet. Für Irrtümer und Druckfehler wird keinerlei Haftung übernommen. (Red/ AIZ/ Rinderbörse)


Stiere

Klasse E 3,82 Euro

Klasse U 3,75 Euro

Klasse R 3,68 Euro



Ochsen

Klasse E 3,82 Euro

Klasse U 3,75 Euro

Klasse R 3,68 Euro



Kälber (90-110 kg Schlachtgewicht)

Klasse E 6,40 Euro

Klasse U 6,20 Euro

Klasse R 6 Euro



Kalbinnen (unter 2 Jahre)

Klasse E 3,73 Euro

Klasse U 3,66 Euro

Klasse R 3,59 Euro



Kühe (280-300 kg)

Klasse E 2,51 Euro

Klasse U 2,45 Euro

Klasse R 2,38 Euro

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