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EU-Rindermarkt: Rückläufiges Schlachtkuhangebot lässt Preise leicht steigen

Österreich: Notierungen für Stiere, Ochsen und Kalbinnen bleiben unverändert

Der Rindermarkt präsentiert sich derzeit EU-weit uneinheitlich. Bei Jungstieren wird von einer ruhigen Nachfrage berichtet, in einigen Ländern wie etwa in Deutschland werden die Preisspitzen gekappt. Bei Schlachtkühen ist das Angebot in fast allen Ländern nochmals rückläufig, die Notierungen können vielfach leicht zulegen.

In Österreich sind Angebot und Nachfrage bei Jungstieren ausgeglichen, die Preise für Stiere, Ochsen und Kalbinnen bleiben in der laufenden Woche unverändert. Bei Schlachtkühen wird ein rückläufiges Angebot verzeichnet, die rege Nachfrage lässt die Notierungen leicht ansteigen. Weiterhin reichlich ist das Angebot bei Schlachtkälbern, der stabile Bedarf führt zu unveränderten Preisen.

Die folgenden Preise verstehen sich je Kilogramm Hälftengewicht und für AMA-gütesiegeltaugliche Tiere und inklusive Mengenzuschlag für zehn Stück. Zuschläge für schwerere Schlachthälften bei Kühen bis zu 30 Cent sind nicht mitberechnet. Für Irrtümer und Druckfehler wird keinerlei Haftung übernommen. (Red/ AIZ/ Rinderbörse)

Stiere
Klasse E 3,85 Euro
Klasse U 3,78 Euro
Klasse R 3,71 Euro

Ochsen
Klasse E 3,85 Euro
Klasse U 3,78 Euro
Klasse R 3,71 Euro

Kälber (90-110 kg Schlachtgewicht)
Klasse E 6,10 Euro
Klasse U 5,90 Euro
Klasse R 5,70 Euro

Kalbinnen (unter 2 Jahre)
Klasse E 3,68 Euro
Klasse U 3,61 Euro
Klasse R 3,54 Euro

Kühe (280-300 kg)
Klasse E 2,49 Euro
Klasse U 2,41 Euro
Klasse R 2,34 Euro

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