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EU-Rindermarkt: Notierungen für männliche Tiere stabil

Die Vermarktung von männlichen Schlachtrindern ist derzeit EU-weit geprägt von verstärkten Drittlandexporten. Die Märkte präsentieren sich überwiegend ausgeglichen, die Notierungen sind stabil.

Bei weiblichen Schlachtrindern ist die Situation uneinheitlich, regional wird von einem leicht steigenden Angebot berichtet, die Preise sind stabil bis leicht rückläufig.

In Österreich befinden sich Angebot und Bedarf bei Jungstieren im Gleichgewicht. Bei Schlachtkühen hat die verfügbare Menge regional leicht zugenommen. Die Preise bleiben in allen Kategorien unverändert. Bei Schlachtkälbern ist das Aufkommen nochmals leicht rückläufig und trifft auf eine ruhige Nachfrage, die Notierungen bleiben hier gegenüber der Vorwoche gleich.

Die Österreichische Rinderbörse rechnet diese Woche bei der Vermarktung von Jungstieren der Handelsklasse R2/3 mit einem stabilen Basispreis von 3,45 Euro netto/kg Schlachtgewicht und bei Kalbinnen weiterhin mit 3,12 Euro. Für Kühe bleibt der Preis bei 2,65 Euro und für Schlachtkälber werden nach wie vor 5,55 Euro erlöst. Bei den angegebenen Basispreisen handelt es sich um Bauernauszahlungspreise ohne Berücksichtigung von Qualitäts- und Mengenzuschlägen.

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