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EU Rindermarkt: Ausgewogene Angebots- und Nachfragesituation

EU-weit wird bei Jungstieren von einer ausgewogenen Angebots- und Nachfragesituation berichtet. Regional wird das Angebot auch knapper, die Preise sind stabil bis leicht steigend. Bei weiblichen Schlachtrindern ist Angebots- und Preisentwicklung uneinheitlich, die Nachfrage meist stabil, die Preise sind vor allem bei schwächeren Qualitäten nochmals unter Druck.

In Österreich ist das Angebot bei Jungstieren knapp und steht einer stabilen Nachfrage gegenüber, die Preise für Stiere, Ochsen und Kalbinnen sind stabil bis regional leicht anziehend. Bei Schlachtkühen ist das Angebot leicht steigend, die Preise entwickeln sich uneinheitlich. Bei gut angefleischten Kühen sind die Preise weiterhin stabil, schwächere Qualitäten geraten zusehends unter Preisdruck. Bei Redaktionsschluss lag noch keine generelle Preiszusage vor.

Bei Schlachtkälbern übersteigt die Nachfrage das Angebot, die Preise sind generell leicht steigend.

Preiserwartungen netto für Woche 35 (25.08. – 31.08.2014)

(Die angegebenen Basispreise sind Bauernauszahlungspreise ohne Berücksichtigung

von Qualitäts- und Mengenzuschlägen!)



Jungstier HK R2/3 € 3,36



Kalbin HK R2/3 € 3,23



Kuh HK R2/3 ausgesetzt



Schlachtkälber HK R2/3 € 5,45



Quelle: Österreichische Rinderbörse

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